Mein Frankreich

• Jardin du Silence: der Garten der Stille von Le Havre

  Der Jardin du Silence im Carmel du Havre ist ein symbolischer Klostergarten, den Karmeliterinnen gemeinsam mit dem Landschaftsarchitekten Samuel Craquelin schufen. Basierend auf den Lehren der heiligen Teresa von Ávila führt deMeditationsgarten Besucher über einen trockenen Mineralienhof und einen Wasserlauf bis zu einer schattigen Oase der Besinnung.

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• Rue du Retrait: Straße der Street-Art

  Die Rue du Retrait im 20. Arrondissement von Paris gilt als das Mekka der Street-Art in Ménilmontant. Die kleine Straße ist bekannt für ihre monumentalen Wandbilder, das jährliche Kulturfestival „Mois du Ratrait“ und rund 80 engagierte Künstler wie Némo und Jérôme Mesnager, die das Viertel in ein lebendiges Freiluftmuseum verwandeln.

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• Die 7 Hügel von Paris: Belleville

  Belleville ist das neue Montmartre: ein Künstlerviertel auf der 108 Meter hohen Butte de Belleville – mit Panoramaaussichten auf Paris, Künstlern und kosmopolitischem Flair von 80 Kulturen. Seine Architektur ist so bunt gemischt wie seine Geschichte und Gegenwart. Voilà Tipps, Infos und Impressionen für alle, die Paris abseits der eingetretenen Pfade erleben möchten.,

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• Eine kulinarische Landpartie in Burgund

  Burgund gilt als Herzland der französischen Gourmetküche. Klassiker wie Bœuf Bourguignon, Weinbergschnecken und Bresse-Geflügel prägen die Region. Historische Archive wie der Fonds Gourmand in Dijon bewahren das gastronomische Erbe von Brillat-Savarin. Hilke Maunder ist Tausende Kilometer kreuz und quer durch La Bourgogne gefahren, um die echte, authentische cuisine der terroir zu entdecken und stellt sie in ihrem Kochbuch in 80 Rezepten, Produzentenprotraits und unterhaltsamen wie informativen Hintergrundtexten vor. Auch Restauranttipps und Winzerdadressen fehlen nicht.

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• Serviced Apartments in Paris: Drei Betten, drei Welten

  Serviced Apartments in Paris boomen als regulierte Alternative zu Airbnb. Drei ganz unterschiedliche Häuser von The Ascott Limited zeigen den Trend: Das luxuriöse La Clef Tour Eiffel im 16. Arrondissement, das funktionale Citadines République im Osten und das innovative Coliving-Haus lyf Gambetta in einer ehemaligen Druckerei.

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